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8 Gedanken zu „Impressum“

  1. Hallo,
    in der letzten Woche hat meine Frau bei Ihnen auf dem Hof Overmeyer u.a. Rotbarsch gekauft, der uns hervorragend geschmeckt hat. Gern möchten wir, obgleich wir in Marmstorf ein sehr gutes Fischgeschäft haben, nicht nur die gesundheitliche, sondern auch die biologisch/ökologische Komponente bei unserem Einkauf berücksichtigen und zuküftig gern ihr Angebot nutzen.
    Nach meinen Recherchen ist allerdings der Rotbarsch in seinem Bestand gefährdet. Ist das nicht richtig und sollten wir deshalb auf den Verzehr verzichten?
    Viele Grüße aus Marmstorf
    Michael Helbing

    1. Hallo Herr Helbing,
      nun kommt doch noch eine Antwort. Nach einer Umstrukturierung in der Firma bin ich (Nadine Kramer als Tochter) für die Website mit zuständig. Es freut uns das Sie zufrieden waren mit Ihrem Einkauf und wenn man seine Lebensmittel mit gutem Gewissen essen kann, schmeckt es ja auch noch gleich viel besser. Wir achten bei allen Fischen die wir verkaufen darauf, wenn möglich keine gefährdete Ware zu kaufen. Das trifft auch auf unseren Rotbarsch zu. Da unser Rotbarsch vor Island gefangen wird und dort gelten die Bestände laut WWF als „voll reproduktionsfähig“ und nicht wie in Norwegen als stark gefährdet. Ich hoffe diese Informationen helfen Ihnen.

      Viele Grüße aus Zeven
      Nadine Kramer

  2. Hallo,
    habe Sendung auf NDR3 gesehen und die schicke Brille von Hr. Effenberger bewundert. (den Fisch natürlich auch).
    Bitte um Nachricht, wo die Brille erworben wurde oder einen Herstellernachweis. Vielen Dank.
    Grüße von der Nordsee
    Peter Carstens
    Süderstraße 88
    25821 Bredstedt
    047671 4168

      1. Vielen Dank. Habe das Gleiche Modell als Vintage in Italien gefunden, Gläser von eyeglass24 und bin zufrieden. Grüße an opabutterfisch.

  3. Hallo Effenbergers,

    uns hat der Fisch bisher sehr gut geschmeckt und wir würden gerne wieder Fisch haben. Aus den letzten Jahren wissen wir, dass man den Bio-Karpfen vorbestellen muss. Leider sind hier aber keinerlei Kontaktdaten für Vorbestellungen angegeben. Wie können wir nun den Fisch vorbestellen?

    Gruß
    Gerhard Uhlhorn

    1. Sehr geehrter Herr Uhlhorn,
      Entschuldigen Sie die verzögerte Antwort. Am einfachsten können Sie Fisch immer direkt am Wagen bestellen. Alternativ ist eine telefonische Bestellung, bzw. per SMS über folgende Handy-Nummer möglich: 0173/88 1000 8
      Mit freundlichem Gruß
      Larissa Effenberger

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